Takuma Cocina Show | Teppanyaki, Sushi, Ramen, Poke Bowls y más

SUSHI PIZZA

¡La preferida de nuestros comensales! Combinamos lo mejor del sushi y la pizza en un solo bocado. Hecha a base de arroz gohan tostado con un delicioso tope a elegir: Salmón ahumado o champiñón Portobello (opción vegetariana).

$50.300
VOLCANO DE SALMÓN

Salmón noruego tempurizado, en erupción de salsa fuji.

$ 41.400
PALOMITAS DE MAR

130 g de camarón tigre jumbo tempurizado acompañado de salsa spicy y Fuji.

$39.100
CÓCTELES

Elige entre camarón, langostino, pulpo o champiñones y disfruta de una deliciosa explosión de sabores inspirada en nuestra costa colombiana.
- Coctel de camarón $39.600
- Coctel de langostino $46.800
- Coctel de pulpo $41.800
- Coctel de champiñones *Vegetariano $35.700
TEMPURAS

Escoge entre calamar, palmitos o brócoli y sorpréndete con sus sabores únicos y crocantes.
- Calamar $38.500
- Palmitos $31.200
- Brócoli tempura *Vegetariano $31.200
EDAMAME *Vegetariano

clásico platillo japonés famoso por su poderosa carga nutricional. Son vainas del grano de soja hervidas y marinadas en su salsa, acompañadas de maní.

$36.800
SALTEADO DE CHAMPIÑONES *Vegetariano

Al mejor estilo oriental, inicia tu visita en nuestro restaurante con esta suculenta entrada que los paladares vegetarianos no se pueden resistir.

$35.700
LANGOSTINOS

Envueltos en tocineta crocante (albardados) o tempurizados, ¡no te podrás resistir! Vienen acompañados con nuestra deliciosa salsa de Maracuyá.
- Langostinos albardados $39.400
- Langostinos tempura (4 unidades) $37.500
SPRING ROLLS *Vegetariano

Los clásicos rollitos de verdura envueltos en papel de arroz, con el toque secreto de la casa.

$12.500
BABY PULPO

Tostaditas por fuera y suaves por dentro, ¡irresistibles!

$41.400
Nigiri tartar

Fusión gastronómica diseñada para expertos en donde disfrutarás de nuestra pesca en cada una de sus presentaciones.
- Sabores: salmón, atún, anguila y tilapia
- 4 bocados $35.200
- 8 bocados $58.700
Takuma Bites

Un plato para tapear, compartir y disfrutar bocado a bocado.
- Base de arroz gohan crocante con diferentes topes a elegir que te encantarán:
- Anguila al curry
- Atún con queso gratinado
- Ceviche de pescado blanco
- Palmito de cangrejo
- Ceviche de pulpo
- Ensalada imperial
- Salmón ahumado
- Algas y maíz tierno *Vegetariano
- 4 bocados $34.700
- 8 bocados $55.500
Ceviche de camarón

Inspirado en la región Caribe, combinamos el camarón tigre jumbo con pescado blanco, convirtiéndola en una receta irresistible para tu paladar.

$49.500
Esferas de queso *Vegetariano

4 croquetas rellenas con dos tipos de queso, que se deshacen en tu boca. Acompañadas con salsa de Maracuyá.

$26.700
TUNA TATAKI

Corte en lonjas de atún sellado, cubierto en costra de pimienta y bañado en salsa ponzu.

$44.900
CREMAS
- Pollo $25.500
- Salmón $36.400
- Vegetales $23.000
- Bisque de langosta $69.500
CEVICHE DE CHICHARRON

$36.000
WRAP DE CANGREJO Y LANGOSTINO

$24.000
ZUMO MAKI

Una disruptiva entrada formada por bocados de inexplicable sabor, son makis envueltos en papel de arroz frito con centro de tuna tataki, tajin, aguacate, queso crema en base de jugosa naranja.

$38.500
CROQUETA DE POLLO

Palitos de pollo sofreídos con una seductora y ligera sensación de crocancia envueltos en tocineta.

$38.000
CROQUETAS DE POLLO CON QUESO

bañados con queso y perfumados con miel de trufa.

$44.200
SASHIMI

Emblemático platillo japonés que consiste en presentar cortes finos de pescados crudo.

$52.000
NIGUIRI

Clásico japonés que consiste en láminas de mariscos o pescados crudos montados sobre arroz gohan.

$42.000
LANGOSTINOS ARROPADOS

Son langostinos acorazados con crocante papa, bañados en una salsa de queso fundido y tocineta.

$46.500
Sopa Miso

$16.000
Empanaditas

$15.400

Especialidades del Chef

K-ROLL

Un sabor innovador y único, gracias a la combincación del centro de pollo crocante con cebolla morada crispi, queso crema, plátano maduro y tope de tocineta bañado en Sweet Chili Sauce.

$44.200
ELECTRIC ROLL

Es un rollo frío, crudo y fresco, con centro de salmón, queso crema y aguacate con tope de anguila ahumada.

$43.700
NINJA ROLL

¡El equilibrio entre sabor y nutrientes! Centro de camarón crocante, anguila ahumada, kanikama tope de aguacate y mechas de kanikama sofritas.

$45.900
SAMURAI ROLL

Un rollo híbrido, con centro crocante y cubierta cruda. Centro de camarón tempura, tofu, aguacate con tope de atún y mechas de kanikama sofritas.

$45.700
TUNA COOKED

¡Una experiencia diferente al comer sushi! Centro de atún, queso crema y aguacate, en cama de ajonjolí y tope de láminas de atún en mantequilla de ajo selladas en vivo.

$46.500
TAKUMA ROLL

En honor a la casa, este rollo tempura tiene una exquisita combinación de salmón, palmito, tilapia y queso crema con tope de salsa Dinamita (no es picante) y salsa Anguila.

$44.000
PULPO ROLL

Inspirado en el Perú, este rollo tiene un centro crocante de pulpo tempurizado y aguacate con tope de ceviche de pulpo.

$45.500
ARCOIRIS

Explosión de colores y sabores en un mismo rollo: Tilapia, salmón, palmito, aguacate, pepino, queso crema y masago.

$45.000
TAKUMA IMPERIAL

Deliciosa opción de Maki crudo, con salmón, aguacate, queso crema y tope de ensalada imperial.

$44.500
CRAZY KANI

Locura de sabores que combina palmitos, dos variedades de Kani (crudo y tempurizado), con centro de salmón y salsa Curry.

$42.900
ANGUILA IMPERIAL

Suculento rollo con centro crocante de anguila tempurizada, agucate y queso crema, con tope de anguila ahumada.

$47.800
ANGUILA SUPREMA

Provocativo rollo con centro crocante de anguila tempurizada, queso crema y aguacate, con tope de salmón ahumado y anguila crocante.

$48.700
EBY ROLL

Irresistible cubierta crocante, relleno de langostino, masago, salmón, tilapia, queso crema y aguacate, con tope de salsa fuji.

$47.700
EBY SÉSAMO ROLL

Sorpréndete con nuestra creación con centro de langostino en costra de ajonjolí, anguila ahumada, aguacate, queso crema y de tope un garnish crispy, bañado en salsa de anguila.

$47.500
FANTASY SKIN

Descubre sabores de otro mundo... Centro de atún, queso crema y aguacate con tope de piel de dragón (cubierta de piel de salmón).

$51.500
SALVAJE ROLL

Deléitate con las notas frutales que coronan este rollo (aguacate, mango y maracuyá), que combinan a la perfección con su relleno de camarón crocante, kanikama desmechado, masago y queso crema.

$46.500
BABY ROLL

¡Si amas nuestra Sushi Pizza, este rollo es para ti! Centro de salmón ahumado, anguila ahumada, salsa spicy, aguacate y picadillo de arroz sofrito, ostentando una crocancia que hace de esta una receta única.

$47.900
VEGGIE ROLL *Vegetariano

Centro de lechuga, pepino cohombro, zanahoria, aguacate, cebollín con tope de algas dulces, marinadas en aceite de ajonjolí y pimentón rojo. ¡No has probado nada igual!

$41.100
EXOTIC ROLL

Los ingredientes perfectos para lograr un sabor exquisito y diferente. Centro de anguila, pepino cohombro, masago, aguacate, mango, con tope de kanikama sofrito, bañado en salsa Fuji, coronado con cebollín.

$47.500
RONIN ROLL

Inspirado en el Ronin, un samurái errante sin amo, el Ronin roll es una majestuosa preparación de sushi sin alga nori que en su centro resguarda anguila Ahumada, filete de tilapia, Kanikama de cangrejo, masago y aguacate abrazado en papel de arroz con tope de anguila,bañado en su salsa, para ser finalmente coronado con maní lo que lo hace ostentar una inigualable crocancia.

$48.900
OASIS ROLL

Centro de queso crema, camarón crocante, algas sofreídas, mechas de cangrejo con tope de salmón noruego sellado en mantequilla de ajo.

$47.500
ALICIA ROLL

Un roll salido del país de las maravillas, elaborado con centro de atún sellado, palmito de cangrejos, queso crema, cebollín, aguacate, envuelto en pétalos de flores comestibles.

$47.700
COWBOY ROLL

Traído desde el viejo oeste para domar a los insaciables forajidos que buscan el botín de lo irreverente. Centro de calabacín albardado en tocineta, queso crema, palmito, cebollín, aguacate, ensillado con carpacho de res glaseado con salsa de la casa, sellado en vivo mientras es asaltado por casquillos de maíz toteado de tope.

$54.700
HERMOSO ROLL

$47.800
BAGOK ROLL

$47.500
EDEN ROLL

$42.000

Clásicos

OJO DE TIGRE

Nuestra versión es con tilapia, salmón y kanikama (palmitos de cangrejo) y tope de masago.

$44.500
SALMÓN TERIYAKI

Para los amantes de este pescado azul, viene acompañado de ajonjolí negro y queso crema, bañado en salsa Teriyaki.

$43.500
DRAGÓN TEMPURA

Crocante y suave a la vez, está relleno de langostino, queso crema, salmón y aguacate.

$44.500
UNAGI

Sencillo pero muy delicioso, está relleno de anguila tempura, aguacate, queso crema y pepino cohombro.

$43.900
RAINBOW *Vegetariano

Champiñón, zukini, cebolla, zanahoria, aguacate y ajonjolí negro son los ingredientes que hacen de este sushi, un manjar vegetariano.

$42.900
FUTUMAKI

Con 3 deliciosas proteínas, langostino, palmito de cangrejo y salmón, combina perfectamente con masago, ajonjolí negro y queso crema.

$43.500
CALIFORNIA

Un clásico de clásicos. Con queso crema, palmito de cangrejo, aguacate, pepino cohombro, masago, ajonjolí negro y nuestro toque secreto.

$42.800
MADURO MAKI

En un espejo de curry, este sushi está relleno de langostinos y queso crema, con tope de plátano maduro, un toque de salsa de anguila y coronado con tocineta. ¡Irresistible!

$45.500
FILADELFIA

Aguacate, queso crema y salmón, una combinación milenaria que no pasa de moda.

$41.700
FRUTAL *Vegetariano

¡El preferido de los niños! Nuestro Maki tiene un centro de kiwi, manzana, fresa, mango y banano. Muy saludable y libre de proteína cruda.

$40.500

Al pedir cualquiera de nuestros Teppanyakis, Hot Pot Ramen y Poke Bowls, el show de cocina en vivo está incluido sin ningún costo adicional. ¡Es una experiencia que solo vivirás en nuestro restaurante! Es un servicio personalizado, en el cual uno de nuestros chefs hace un divertido espectáculo, mientras prepara los alimentos frente a ti y tus invitados, donde el fuego, las bromas y los trucos con cubiertos orientales no se hacen esperar. Las porciones son personales.

Teppanyakis

Todos vienen acompañados de arroz oriental de la casa (arroz Yakimeshi) y vegetales calientes salteados al estilo oriental (Chop Suey).

TEPPAN TAKUMA MIXTO

Especialidad de la casa. Suculenta variedad de sabores en un mismo plato con 4 proteínas: langostinos, calamar, lomo de res y colombina de pollo.

$72.500
TEPPAN TAKUMA TERRESTRE

Lomo de res y colombina de pollo. Disponible en versión mini* (recomendado para niños).

Grande $69.500 Mini $55.100
TEPPAN TAKUMA MEDITERRÁNEO

Filete de tilapia, langostino y calamar.

$85.000
SALTEADO DE SALMÓN TERIYAKI

220 g de posta de salmón noruego, salteada y sellada a la plancha en salsa Teriyaki.

$88.500
TEPPAN TAKUMA MARISCOS

Langostinos, camarón tigre jumbo y calamar.

$86.500
TEPPAN TAKUMA FUSIÓN

Combinación marina y terrestre: cerdo y camarón, cada uno salteado en sus salsas.

$86.200
TEPPAN TAKUMA GREEN *Vegetariano

Dos variedades de verdura, arroz Yakimeshi y champiñón Portobello.

$68.400

Teppanyakis Supremos

LANGOSTA GRILL

250 g de langosta gratinada en queso parmesano con tope de champiñones.

$124.200
TEPPAN TAKUMA RIBS

220 g de costilla de cerdo ahumada, salteada en salsa de maracuyá o al gusto.

$83.300
TAKUMA DELUXE

135 g de cola de langosta gratinada en queso parmesano, con tope de champiñones y costilla de cerdo ahumada (salteada al gusto).

$112.300
TAKUMA BACON STEAK

220 g de lomo de res salteado con tocineta y champiñón.

$88.000
TAKUMA EVOLUCIÓN

Este plato tiene dos momentos, el primero incluye 140 gr de lomo de cerdo, piña asada y tocineta, el segundo langostinos en pesto de albahaca.

$88.500
TAKUMA TENTACIÓN

Una deliciosa tentación de mariscos, que incluye camarón, pulpo y langostino.

$89.500
TAKUMA SENSACIÓN

Combinación de 140 g de lomo de cerdo, piña asada y tocineta, con 120 g de lomo de res, tocineta y champiñón.

$88.500
TAKUMA DEPREDADOR

Una receta creada para los amantes de las carnes. Disfruta primero de 130 g de lomo de res salteado en tocineta y champiñón y luego de costilla de cerdo ahumada, bañada en salsa de maracuyá y semillas de sésamo.

$86.500
TUNA STEAK

220 g de filete de atún en costra de pimienta, bañado en melao de caña y queso parmesano.

$94.100

Fusionamos dos técnicas de cocina, el Teppanyaki, que es la plancha japonesa y el Hot Pot, que es la olla de cocer china, revolucionando la preparación del tradicional Ramen.

Está elaborado en un delicioso fondo o caldo de cerdo, que potencializa los sabores de todos los ingredientes, algunos de ellos previamente salteados. Disfrutarás de tallarines, vegetales, huevo, narutomaki, palmito de cangrejo, tocineta, maíz, champiñón y raíz de soja, haciéndolo un plato muy completo y nutritivo.

PASTA

Elige la proteína de tu preferencia (mariscos, camarón y pollo, lomo de res o setas con verduras calientes), que será salteada con tallarines al mejor estilo oriental.
- Mariscos $74.000
- Camarón y pollo $74.000
- Carnes $72.500
- Carnes mini *Recomendado para niños. $52.500
- Vegetariana *Vegetariano $65.500
PASTA SALMÓN CARBONARA

220 g de salmón sobre una cama de tocineta, acompañado de pasta en salsa Carbonara.

$83.500
PASTA FLORENTINA DE LANGOSTA

Inspirada en un clásico italiano, una obra magistral elaborada con langosta, tomate Cherry, albahaca, cebolla morada y todo el romance que sienten nuestros chefs por la cocina.

$125.400
SALMON CARBONARA MINI

$57.500
POLLO CARBONARA

$69.500
POLLO CARBONARA MINI

$52.500
ENSALADA

Deléitate con una ensalada Imperial, con rebanadas de salmón, tilapia y aguacate o la Neptuno, con rebanadas de pepino y aguacate. Ambas vienen acompañadas de una interesante mezcla de wakame, cangrejo y masago.
- Imperial $58.100
- Neptuno $51.700
TAKUMA FIT

Teppan en su versión ligera. Incluye dos deliciosas variedades de verduras calientes, salteadas en la plancha, con opción a elegir las siguientes proteínas:
- Salmón $63.500
- Carne $60.800
- Carne y pollo $60.800
- Pollo $58.000

Deconstruimos la receta tradicional del sushi y la adaptamos a un plato donde podemos disfrutar de su textura, sabor y nutrientes, ensamblada en nueva presentación.

Soto de salmón

Arroz gohan, palmito de cangrejo, plátano maduro, salmón, aguacate, pepino cohombro, algas y tocineta.

$71.400
Camarones crujientes

Arroz gohan, palmito de cangrejo, maíz tierno, camarón tempura, aguacate, tocineta, algas y huevo.

$68.500
Jungla de portobello *Vegetariano

Arroz gohan, algas, champiñón portobello, rollo primavera, plátano maduro, edamame y aguacate.

$68.000
TUNA POKE

Arroz gohan, palmito de cangrejo, plátano maduro, atún, aguacate, pepino cohombro, algas y cebolla crocante.

$74.500

Combinaciones especiales para compartir con 2, 4 o más personas, donde incluimos variedades de sushi, sushi pizza y teppanyaki. ¡Todos nuestros packs incluyen de postre 6 oreo rolls!

PACK ELIGE TU SUSHI

40 makis hasta de 8 sabores diferentes. Deléitate con 4 tablas de sushi (cada tabla de 10 makis), en donde podrás elegir hasta 8 diferentes opciones de nuestro menú, total de makis o bocados 40, es decir, 5 bocados o makis por cada sabor si pides 8 opciones.

$199.600
PACK SUSHI PARA NO SUSHEROS

40 bocados de 4 sabores que siempre enamoran. Sushis diseñados para aquellos paladares que no son consumidores habituales de este plato o que van a disfrutar de esta delicia gastronómica japonesa por primera vez.
1. Maduro Maki especial: Centro de langostino tempura, queso crema, tocineta y tope de plátano maduro.
2. Takuma Roll: Centro de salmón, palmito, tilapia, queso crema con cubierta crocante y tope de pasta dinamita (no es picante).
3. Salmón Teriyaki: Centro de salmón crocante con queso crema y tope de ajonjolí, bañado en salsa teriyaki.
4. K- Roll: Centro de pollo crocante, cebolla morada crispy, plátano maduro, queso crema y tope de tocineta. Bañado en Sweet chilli Sauce.
$176.000
PACK SUSHI PARA EXPERTOS

40 bocados de 4 sabores exquisitos. Disfruta de nuestras recetas de autor en donde expresamos nuestra identidad y capacidad creativa para sorprender tus sentidos.
1. Anguila Suprema: Centro de anguila ahumada, queso crema y aguacate con tope de anguila crocante y salmón ahumado.
2. Electric Roll: Centro de salmón, queso crema y aguacate con tope de anguila ahumada.
3. Eby Sésamo: Centro de langostino en costra de ajonjolí, anguila, queso crema y aguacate con tope crispi y sésamo negro.
4. Tuna Cooked: Centro de atún fresco, queso crema y aguacate con tope de láminas de atún selladas en mantequilla de ajo.
$190.900
PACK SUSHI MIX

40 bocados de 4 sabores con diferentes texturas, colores y sabores. En esta opción podrás disfrutar de dos variedades de sushi crudo ricos en colores e ingredientes y dos opciones híbridas en donde encontrarás crudo y crocante dentro del mismo roll.
1. Takuma Imperial: Centro de salmón, queso crema y aguacate con tope de ensalada imperial.
2. Arcoíris: Centro de palmito, pepino, queso crema y aguacate con tope de salmón, tilapia y masago.
3. Dragón Tempura: Centro de langostino crocante y pasta dinamita con tope de aguacate y salmón.
4. Pulpo Roll: centro de pulpo crocante con queso crema y aguacate con tope de ceviche de pulpo.
$178.000
PACK TAKUMA PARA 2

Los más pedidos: Teppan Takuma Mixto doble y Sushi Pizza de salmón ahumado. Disfrutarás de dos platos elaborados en la tradicional plancha de acero con la técnica teppanyaki, también te sorprenderemos con la entrada estrella de la casa la Sushi Pizza.
1. Sushi Pizza: Base crocante, con tope de salmón ahumado y aguacate (8 bocados).
2. Teppan Takuma Mixto x2. Proteínas: Lomo de res, colombina de pollo, langostino y calamar. Guarnición: Arroz yakimeshi y ensalada chop suey.
$194.000
PACK VEGGIE TAMBIÉN ES DELI *Vegetariano

1 Sushi + teppanyaki + 1 sushi pizza. Para los paladares vegetarianos más exigentes, preparamos esta deliciosa combinación con la entrada clásica de la casa en versión Portobello, nuestra Sushi Pizza, el inigialable sabor de nuestro teppanyaki versión Green,y para cerrar, nuestro sushi vegetariano Rainbow Roll.
1. Sushi Pizza: Base crocante, con tope de hongo Portobello y aguacate (8 bocados).
2. Takuma green: Proteína: Hongo Portobello. Guarnición: Arroz yakimeshi y ensalada chop suey.
3. Rainbow Roll: Champiñón, zukini, cebolla, aguacate y ajonjolí negro.
$161.000

Jugos naturales en Agua $14.500
Jugo Mandarina $15.000
Limonadas Especiales
- Coco $17.000
- Hierbabuena $17.000
- Cereza $17.000
- Lychee $17.000
- Panela $17.000
- Natural $15.500
- Mango $17.000
- Jengibre $17.000
- Refresco de Lychee (Zumo de mandarina combinado con lychee) $17.500
Mocktail
- Imperial de frutas $19.500
- Mojito virgen $22.000
- Piña colada virgen $22.000
- Moscow mule virgen $26.000
Gaseosas

Productos Postobón $10.900
Productos Coca-Cola $10.900

Bretaña $10.800
Michelada $3.000
Chelada $2.000
Agua con gas $10.900
Agua sin gas $10.900
HATSU Té $14.000
HATSU Soda $14.000
Infusión de Jengibre $10.500
Té $10.900
Té caliente $10.000
Aromática $13.700
Café $7.000

Visita nuestra barra y disfruta de un ambiente relajado mientras te deleitas con uno de nuestros deliciosos tragos, cócteles, cervezas, vinos y licores en general. También puedes pedir tus bebidas a la mesa.

Cervezas

Cervezas nacionales
- Cola y Pola $12.500
- Club Colombia $13.500
- Poker $12.500
- Águila Cero $12.500
- Águila Light $12.500
- Cerveza BBC $17.500
- Andina $12.500
- Tres Cordilleras $13.700
Cervezas importadas
- Corona $17.500
- Stella Artois $17.500
- Budweiser $17.500
- Smirnoff $17.500
- Heineken $17.500
- Tsingtao $17.500
- Asahi $18.500
- Sake $45.000
- Medio Sake $26.400
- Shot Sake $15.400

Vinos

Vinos Tintos
Vinos Blancos
Rosé
- Jarra de Sangría Sake
  
  $210.000
- Media Jarra de Sangría Sake
  
  $113.700
ESPUMOSO
- De la casa $185.000
COPEO DE
- Vino $35.800
- Vino Caliente $43.500
- Sangría $44.200
- Sangría Sake $44.800

Cócteles

MOJITO CUBANO

Ron, hierbabuena, zumo de limón y ginger.

$39.500
CUBA LIBRE

Ron blanco, ron Angostura y Coca-Cola.

$38.500
DRY MARTINI

Martini, ginebra, almíbar de aceitunas verdes y aceitunas.

$46.400
SIROPE COLOMBIA

Crema de whiskey, ginebra, panela, limón, café y caramelo.

$48.000
ASIA OLD FASHION

Whiskey Jack Daniel’s, sirope de jengibre, Bretaña y zumo de limón.

$49.200
MARGARITA

Tequila, Triple Sec y limón.

$42.500
MARGARITA DE PIÑA

Una versión con mucha identidad de un clásico de la coctelería (tequila, triple sec, limón y piña asada).

$46.500
RUSO BLANCO

Vodka, crema de whiskey y cereza.

$39.500
RUSO NEGRO

Vodka, licor de café y cereza.

$39.500
TAKUMA HIPNOSIS

Vodka, sake, licor de fruta Hpnotiq y cereza.

$44.500
OLD FASHION

Ron Angostura, whiskey Jack Daniel’s y sirope.

$39.800
MOSCOW MULE

Vodka, cerveza, ginger, limón, cereza y sirope.

$48.800
WHISKEY SOUR

Clara de huevo, sirope, limón, cereza y maíz tostado.

$44.500
GIN TRADICIONAL

Ginebra Tanqueray.

$51.200
GIN FRUTAS

Un clásico insuperable de la coctelería, que ahora puedes combinar con la fruta que desees, potencializando aromas, texturas y colores.

$53.000
GIN PREMIUM

Ginebra Hendrick’s.

$59.800
LYCHEE MARTINI

Vodka, Triple Sec y lychee.

$43.500
ORGASMO

Crema de whiskey, licor de café, amaretto y cereza.

$41.500
JAPANESE FRESH

Combinación de frutas tropicales, sake y vodka.

$46.700
FURIA NOCTURNA

Una potente y refrescante expresión de mixologías en donde los destilados de México fruto de agave son los protagonistas, el mezcal y el tequila en una afición adornada por las notas frutales de la mora macerada con hojas de albahacon que liberan su aroma y envuelven los sentidos.

$47.700
ABORIGEN

Un coctel tiki que narra la historia del asecho de portas y corsariosa las riquezas salvajes del caribe, elaborado con: vodka, ron, maracuyá y elixir de vainilla.

$55.900
CABALLERO

Un distinguido y determinado ejemplar para el cual hay que estar preparado teniendo en cuenta el carácter de su identidad por el gran contenido de alcohol, elaborado con disarono, mezcal, campari y proyectado con escarcha de jengibre.

$52.400
LA CASICA

Frutal, sutil, refrescante, dulce y con carácter, este coctel está compuesto por: aguardiente premium desquite de san francisco, Cundinamarca, almíbar de frutos rojos, elixir de cardamomo, sirope de durazno y canela.

$49.200
PIÑA COLADA

$39.800
TEQUILA SUNRISE

$38.500
TABLAZO

$35.000
TOM COLLINS

$38.500
TINTO DE VERANO

$38.500
CONDENA MESTIZA

$43.500
CORDILLERA IMPERIAL

$35.000
ESPRESSO MARTINY

$44.500
NEGRONI

$49.600
LULOPATIA

$50.700
REFRESCO ENVENENADO

$58.000

Botellas

HAVANA CLUB
- Botella $207.400
- Shot $28.000
BAILEYS
- Botella $212.500
- Media botella $130.000
- Shot $26.000
GORDON’S
- Botella $230.000
- Shot $38.000
TEQUILA JOSE CUERVO
- Botella $255.000
- Shot $31.200
WHISKEY JACK DANIEL’S
- Botella $310.000
- Shot $35.700
VODKA SMIRNOFF
- Botella $228.900
- Shot $28.000
GINEBRA TAQUENRAY
- Botella $350.000
- Shot $43.000
GINEBRA HENDRICK’S
- Botella $550.000
- Shot $49.500
BOTELLA SAKE HANNA
- Botella $171.400
BOTELLA SAKE TRADICIONAL
- Botella $260.000
AGUARDIENTE PREMIUM
- Botella $230.000
- Shot $27.000
AMARETTO DISARONNO
- Botella $355.000
- Shot $34.000
BUCHANAN’S DELUXE
- Botella $442.800
- Media Botella $230.000
- Shot $39.200
BUCHANAN’S MASTER
- Botella $460.000
- Shot $46.500
TEQUILA DON JULIO AÑEJO
- Botella $550.000
- Shot $50.000
TEQUILA DON JULIO REPOSADO
- Botella $504.000
- Shot $49.500
WHISKY OLD PARR
- Botella $408.000
- Media Botella $220.000
- Shot $40.000
TEQUILA OLMECA
- Botella $255.000
- Shot $35.000
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO
- Botella $180.000
- Shot $23.000
SELLO ROJO
- Shot $35.000
SELLO NEGRO
- Shot $49.900
MEZCAL 400 CONEJOS
- Shot $48.200
CAMPARI
- Shot $24.000

OREO ROLL

¡La preferida de todos! Galleta OREO tempura, rellena de arequipe, con tope de fresas y leche condensada.

$16.600
NIDO DRAGÓN

Bola de helado crocante en llamas, presentado en nido de caramelo.

$27.800
BANANA TEMPURA

El tradicional postre japonés con el toque especial de la casa.

$21.200
OREO ROLL BAJO CERO

Copa de helado de vainilla coronada con nuestra tradicional Oreo Roll.

$15.300
PEDACITO DE CIELO

Una receta que rompe cualquier estereotipo que hayas visto o escuchado sobre el sushi. Una versión dulce con centro de oreo crocante, kiwi, arequipe y topping de fresa con coco (para compartir).

$37.400
Adicional - Helado

$8.500
PASIÓN DE LYCHEE

Descubre nuevos sabores y sensaciones al probar esta exótica fruta tempurizada, rellena de arequipe y fresa con tope de leche condensada.

$25.200
NATIVO

$19.000
WONTONS

$18.000

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